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L’huile de palme mentionnée dans un reportage de « Great Day Houston » sur la santé cardiaque

« Great Day Houston » (KHOU-TV) a récemment diffusé un reportage consacré à la santé cardiaque des femmes. La pharmacienne et auteure Sherry Torkos, invitée de l’émission, a révélé certains produits particulièrement utiles pour la santé cardiaque. Parmi ces produits figurait l’huile de palme malaisienne. En effet, de récentes études ont démontré que cette huile aide à élever le niveau de « bon cholestérol » (LDH) tout en maintenant inchangé le « mauvais cholestérol » (LBD). Sherry Torkos a également souligné le fait qu’il est possible de cuisiner avec l’huile de palme malaisienne, contrairement à l’huile d’olive. On la retrouve aussi dans le beurre d’arachide Smart Balance.


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Robin Miller est un éditeur de la santé et de la nutrition avec plus de 30 années d'expérience dans l'industrie. Elle mène des recherches et écrit sur ​​les bienfaits nutritionnels de l'huile des fruits du palmier, dans le but de donner aux lecteurs des faits, des informations scientifiques qui seront utiles dans leur vie quotidienne.

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